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Il martire di cioccolato

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Il “martire di cioccolato” è un’opera prodotta mescolando il portato di due tradizioni che convivono a Modica Alta da secoli, ma che hanno radici addirittura millenarie.La prima è la lavorazione artigianale del cioccolato modicano, rimasta miracolosamente immutata fin da quando la nobiltà Spagnola la introdusse nella Contea di Modica mutuandola…
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